Padecimientos causado por la escasez de vitaminas

Tabla sobre los padecimientos causados por la escasez de vitaminas:

Si careces de:	Padecimientos:
Vitamina A (retinol)	Xeroftalmia, ceguera nocturna, resequedad en la piel.
Vitamina D (calciferol)	Raquitismo, caries dental, lento desarrollo de huesos y dientes.
Vitamina E (tocoferol)	Esterilidad en ciertas especies de animales.
Vitamina K (naftoquinona)	Lenta coagulación de la sangre que produce intensa hemorragia.
Vitamina B (tiamina)	Beriberi, parálisis parcial de músculos del tubo digestivo, ocasionando trastornos digestivos, poco apetito, fatiga muscular y parálisis de las extremidades.
Vitamina B2 o G (riboflavina)	Disminución del empleo del oxígeno en la respiración celular que conduce a diversos padecimientos de la vista; dermatitis, agrietamiento de la piel.
Vitamina B12 (cobalamina)	Anemia perniciosa y alteraciones en el sistema nervioso.
Vitamina B3, Niacina (nicotinamida o ácido nicotínico)	Pelagra (padecimientos cuyos síntomas son dermatitis, inflamación de la boca y la lengua, diarrea).
Vitamina B6 (Piridoxina)	Dermatitis en el ojo, nariz y la boca. Crecimiento lento.
Vitamina B5, Ácido pantoténico	Espasmos musculares, insuficientes producción  de cortisona, crecimiento lento.
Vitamina C (ácido ascórbico)	Escorbuto (escaso desarrollo del tejido conjuntivo, debilidad, encías inflamadas y sangrantes).
Hierro	Anemia, problemas de crecimiento, constipación y disminución de defensas.
Magnesio	Trastornos nerviosos
Potasio	Contracciones musculares, calambres.